不宜空腹食用的四種水果
不宜空腹食用的四種水果
桔子 桔子宜常吃,不宜多吃。因為桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而對胃不利。 建議不要空腹吃桔子。因為桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
黑棗 黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,而且患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
西紅柿 西紅柿中含有維C和番茄紅素。其中番茄紅素不溶于水,只有在油中才能完全釋放出來。因而空腹吃生西紅柿不能吸收其中的營養物質。西紅柿還是需要炒過后,才更有利于營養物質的吸收。而且西紅柿中含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生反應,凝結成塊狀物,導致胃的出口幽門堵塞,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
柿子 柿子含有大量的鞣酸,樹膠和果膠,鞣酸在胃內經胃酸的作用,形成“胃柿結石”。胃柿結石會引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可引起胃穿孔。另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因為鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右,而成熟的柿子只含1%。
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