中醫網推薦可護牙的9種食物

　　芹菜  芹菜含有大量的粗纖維，嚼芹菜時，它就像在幫牙齒進行大掃除，能擦去附著在牙齒表面的細菌，從而減少牙菌斑形成。越是嚼得費勁，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔里的酸堿度，達到自然抗菌的效果。

　　香菇  除了能烹制美味佳肴外，其所含香菇多糖體還可以抑制口腔中細菌制造的牙菌斑。

　　芥末 不僅是吃生魚片時必備的調料，研究發現，其含有的異酸氰酸能抑制造成齲齒的變形鏈球菌的繁殖。

　　洋蔥  洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌物，能殺滅造成齲齒的變形鏈球菌，尤其以新鮮的生洋蔥效果更佳。

　　白開水  喝白開水是最簡單，也是最重要的護牙方法。適量喝水，能使牙齦保持濕潤，刺激唾液分泌。吃完食物后，再喝些水，可以順便帶走殘留在口中的食物殘渣，這樣不易形成牙菌斑，進而保護牙齒。

　　乳酪  乳酪不但是鈣的良好來源之一，對牙齒還能發揮其他保護作用。乳酪里所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿值，改變口腔處于有利于細菌活動的酸性環境，防止造成蛀牙。

　　富含維C的果蔬  西紅柿、西蘭花、甘藍、獼猴桃、柑橘、木瓜、草莓等果蔬，是維生素C的最佳來源。多吃些，不僅能補充體力，還能保護牙齒。

　　綠茶  綠茶含有大量的氟，與牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀的效果。綠茶中的兒茶酚能減少口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，還能除去口腔中的難聞氣味。

　　薄荷  薄荷不僅能緩解牙齦發炎、腫脹等不適，還能減少口腔內細菌滋生。