帶你領略最新的健康食譜
此份健康食譜的設計不僅菜色豐富、營養均衡,同時也特別針對人體三大營養素:碳水化合物、蛋白質與脂肪所占的熱量比例做調配,一方面可滿足口腹之欲,一方面又能提供一般體型且屬正常體質的年輕女性每日所需的熱量。
星期一 早餐-優酪乳一瓶、玉米片(3湯匙、葡萄干6~7顆);午餐-味噌湯 (豆腐25g+味噌1/4匙);下午茶-水果色拉(草莓3顆+優酪乳一瓶);晚餐-白飯 八分滿、涼拌豆腐(豆腐半塊+柴魚片)、烤雞腿(去皮雞腿半只)、銀魚莧菜湯(銀魚40g+莧菜100g)。
星期二 早餐-優酪乳一瓶、水煮鮪魚三明治(土司1.5片+水煮鮪魚2湯匙+大蕃茄片);酸辣湯餃 水餃8顆+酸辣湯;午餐-酸辣湯餃(水餃8顆+酸辣湯)、燙青菜 (一盤);下午茶-奇異果優酪乳 (優酪乳一瓶+奇異果一顆);晚餐-咖哩飯 (飯八分滿+雞肉2塊(70g) )、涼拌蘆筍 (一盤蘆筍+少許色拉醬)、紫菜湯(一碗)、柳丁(一顆)。
星期三 早餐-優酪乳(一瓶)、苜蓿芽潤餅(春卷皮+苜蓿芽+色拉醬少許);午餐-海鮮烏龍面(烏龍面120g+鮮蚵3只+蛤蜊3個+花枝30g+草蝦一只);下午茶-香蕉優酪乳(香蕉半根+優酪乳一瓶);晚餐-炒河粉(河粉120g+肉片30g+豆芽菜少許)、苦瓜雞湯(苦瓜130g+雞肉35g)、葡萄柚(半顆)。
星期四 早餐-優酪乳果汁(芒果(小)一個+優酪乳一瓶)、高纖蘇打餅(6片);午餐-日式涼面(一盒)、無糖綠茶(一罐);下午茶-優酪乳(一瓶)、土司(一片);晚餐-牛腩飯(飯八分滿+紅燒牛腩5塊+紅蘿卜)、芝麻牛蒡絲 (牛蒡絲30g+少許芝麻)、白蘿卜湯(一碗)、西瓜 一小片。
星期五 早餐-優酪乳(一瓶)、肉松御飯團(一個);午餐-水餃(10顆)、青菜蛋花湯(蛋一顆+青菜);下午茶-蘋果優酪乳(蘋果一顆)、優酪乳一瓶;晚餐-飯(八分滿)、清蒸鱈魚(鱈魚35g)、素炒高麗菜(一盤)、菠菜豬肝湯(豬肝3片+菠菜)、葡萄 (10顆)。
星期六 早餐-優酪燕麥粥(優酪乳 一瓶+燕麥片 6湯匙);午餐-通心面(通心面+肉燥)、餛飩湯(餛飩5個+青菜)、下午茶-優酪乳果汁(優酪乳一瓶+百香果2個);晚餐-涮涮鍋(海鮮或素食火鍋,忌使用沙茶醬)、水蜜桃(半個)。
星期日 早餐-優酪水果色拉(優酪乳一瓶+葡萄4顆+柳丁肉2顆+奇異果半顆)、小餐包(一個);午餐-飯(八分滿)、烤味噌魚(魚35g)、蝦醬空心菜(空心菜100g)、冬瓜蛤蜊湯(蛤蜊30g+冬瓜);下午茶-熱量已足夠,可省略;晚餐-糙米飯(八分滿)、烤肉排(豬肉骨70g)、干貝絲瓜(干貝少許+絲瓜一盤)、當歸湯(當歸藥材+2碗水煮開)。
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