其味無窮的“蒙山頂上茶”
早就聽說“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”這句話。前不久,有幸應邀登上蒙山。出禹王宮拾級而上,進入“蒙頂”山間,便來到了天蓋寺。聽當地人說,西漢時的吳理真在此結廬修行,專事種茶、制茶,并用茶為當地人治病,廣濟甘露,故人稱吳氏為“甘露妙濟普惠大師”。我們一邊品茶,一邊詢古問今。這里曾是夏禹治水所到之處,又是蒙茶鼻祖吳理真同蒙茶仙姑結為秦晉之好的地方,八仙云游、南絲綢之路、紅軍修壕打仗,均有遺址可考。無怪乎當地人自豪地說,我們這里不僅茶文化高雅,源遠流長,而且文物古跡眾多。品足蒙茶后,大家出天蓋寺,去考察當年吳氏 汲水制茶的“古蒙泉”、“陰陽石麒麟”及“巡山石虎”等古跡。“古蒙泉”據說是羌江河神之女,常從此處出入助吳氏制,故泉水清冽而甘甜;“陰陽石麒麟”踏海水而始終足濕身干,四季、晴雨皆然,日夜為制茶忙碌;“巡山石虎”,虎尾高翹,雙目炯炯,令人生畏,是九天玄女娘娘派來護山、護茶的。蒙山茶之所以成為“貢茶”,大概就因為此茶帶有這些濃郁的神話色彩吧?
沿山路前行,到了“盤龍亭”、“天仙池”、“八仙宮”、“蒙山迷峰”。“盤龍亭”內集218個“龍”字于八面石碑上,甲骨、金文、篆、隸、真、草、行各種書體應有盡有。碑下是刻于明代的巨龍盤臥石雕;“天仙池”綠水漣漪,想是仙女潔心凈體后,才來幫助人間制作“蒙頂茶”的。“八仙宮”內那八洞神仙,栩栩如生人,看來他們是被這仙山、仙水、仙茶誘惑住了,滯留下來再也不肯離去。至于“蒙山迷峰”,那就更加讓人感悟到這兒的“仙氣”了。登上“迷峰”的路,是由12條曲折起伏的山徑,九千九百級回旋穿插的石階組成的,走進它猶如進了諸葛孔明的“八陣圖”,稍不留意便會在山徑上回環往復地打圈子。而這,恰恰又讓你想起剛才喝過的蒙山茶那樣,有著無窮的回味。踏蒙山諸峰,問過往百姓,觀古寺神宮,讀石刻碑文,詢佛道兩教,查正史野史,方才真正悟出蒙山的人杰地靈,悟出中外游客何以紛紛前來拜謁蒙山,悟出“揚子江中水,蒙山頂上茶”豐富、多采的文化底蘊。
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