膽結石吃什么好

膽結石吃什么好?我們為膽結石患者查找些關于膽結石病人吃什么好的資料,供參考:
膽結石的自我護理要點:
1.不吃或少吃高糖、高膽固醇、高脂肪飲食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鮮水果,妊娠期婦女應引起足夠的重視。
2.注意飲食衛生、防止腸道內進入寄生蟲如蛔蟲等.
3.多進行體育鍛煉,尤其是進入40歲后的女性,在減少脂肪攝入的同時應促進脂肪的分解。
4.有膽囊炎、糖尿病、腎炎、甲狀腺功能低下的患者要積極治療,防止誘發膽結石。
5.按時進餐,避免膽汁在膽囊內潴留時間過長。
6.每年定期體檢,包括肝膽B超檢查。
7.病人康復期飲食要做到“五要”“五忌”:
五要:
1.講究飲食衛生,防止細菌、蟲卵從口入。
2.多吃蔬菜與水果,如:菠菜、韭菜、芹菜、蘋果、香蕉等。
3.盡量用植物油烹調,忌用動物油,以蒸、燴為主,避免炸、煎。
4.適量進食瘦肉、魚、雞以及豆類制品。
5.多吃一些促進膽汁分泌和松弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米須(泡水)。
五忌:
1.忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
3.忌暴飲暴食。
4.忌辛辣刺激調味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5.忌煙、酒、咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使膽道括約肌痙攣,從而膽汁排出困難。
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