脂肪肝的飲食第 2 頁
www.ibe2005.net 文章來源:本站原創 點擊數: 更新時間:2012-1-16 7:27:22 

脂肪肝的飲食第 2 頁 有益于肝臟的食物:
燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂;
玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用;
海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇……
下面是幾款脂肪肝的食療方,可以根據不同的情況選用。
1、何首烏粥:何首烏洗凈曬干、打碎備用。將粳米50克,大紅棗2枚,加清水600毫升煮成稀粥,兌入何首烏末20克攪勻,文火煮沸,早晨空腹溫熱服食。
2、玉米粥:沸水中放人幾枚大蒜瓣,略煮軟,加入以涼水調和好的玉米粉糊,共煮成粥,早晚食用。
3、赤小豆鯉魚湯:鯉魚1條,去雜洗凈,與赤小豆150克,玫瑰花6克,加水共煮至爛熟,去花調味,分2-3次服食。
4、脊骨海帶湯:海帶絲、動物脊骨各適量,調料少許。將海帶絲洗凈,先蒸一下;將動物脊骨燉湯,湯開后去浮沫,投入海帶絲燉爛,加鹽、醋、味精等調料即可。
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