下篇 常用飲食 第一章 解表飲食第 9 頁(yè)
常用食品
五汁飲(《溫病條辨》)
【配方】
梨1000g,鮮藕500g,鮮蘆根100g,鮮麥冬500g,荸薺500g。
【制法】
洗凈的鮮蘆根、梨去皮核、荸薺去皮、鮮藕去節(jié)和鮮麥冬切碎或剪碎,以潔凈的紗布絞擠取汁。
【效用】
不拘量,冷飲或溫飲,每日數(shù)次。適用于外感熱病、口渴、咽干、煩躁等癥。
【按語(yǔ)】
本品原用于治太陰溫病,口渴甚,吐白沫粘滯不快者。為肺胃津傷,熱盛所設(shè)。方中鮮果皆為甘寒養(yǎng)陰之品,著重清肺經(jīng)之火熱,鮮蘆根除清肺熱外尚清胃熱,鮮麥冬兼清肺胃經(jīng)之火熱,諸味相配,共成外感溫?zé)岵≈鍩峒哑贰?/P>
又方,《重訂廣溫?zé)嵴摗沸露ㄎ逯嫞怎r生地、鮮石斛、鮮蘆根、梨、甘蔗絞汁,飲服。本方增加清胃經(jīng)火熱之力,除用治肺熱證以外,尚可用治內(nèi)傷消渴和嘔吐等癥。
脾胃虛寒者不宜多服。
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