教你當家不當家，及至當家亂如麻。早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。元人雜劇《劉行首》的這首當家詩，旨在告誡當家者要量入為出，計劃理財，勤儉持家。

    柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家。歲暮清閑無一事，竹量寺里看梅花。明代江南才子唐伯虎的這首七絕，反映了他窮困潦倒的家境，除夕夜無所事事，拋去常人家庭的七件事之煩，閑情逸致地到寺院賞梅。

    恭喜郎君又有她，儂今洗手不理家。開門諸事都交付，柴米油鹽醬與茶。傳說一位男子不顧其妻再三規勸納妾，其妻詩中對家務七件事中的六件作了交付，唯有醋未提，以發泄對丈夫納妾之不滿。此詩妙就妙在此處無醋勝有醋。